EPICERIE DE NUIT PARIS ETOILE LAURISTON

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MOUTON CADET 2011 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

16,50 EUR

Cousin de Mouton Rothschild, Mouton Cadet reste l’indétrônable Bordeaux AOC le plus connu au monde !

 

Créé en 1930 par le Baron Philippe de Rothschild (héritier de l’illustre Château Mouton Rothschild), Mouton Cadet est le fruit d’un travail passionné et exigeant. Aujourd’hui, il est devenu la 1ère marque de Bordeaux AOC dans le monde, assurant une présence dans plus de 150 pays et sur les tables des restaurants les plus prestigieux.

 

Le terroir, composé de sols graveleux, confère aux vins élégance, fraîcheur et équilibre, tandis que le choix de l’assemblage apporte ce qu’il faut de rondeur, de fruité et de structure tannique.

 

Sa robe de couleur cerise noir, intense et brillante dévoile un nez dense et raffiné, marqué par une belle harmonie entre arômes de cerise et notes fraîches de cassis. En bouche, ses tanins puissants et sa texture ample et onctueuse proposent un équilibre général remarquable. La finale, légèrement épicée, est généreuse et agréable.

 

Avec son petit prix, il n’y a rien d’étonnant à ce que cette cuvée soit aussi célèbre… au contraire !

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