EPICERIE DE NUIT PARIS ETOILE LAURISTON

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CHRISTAL MAGNUM 150cl 2002

1 500,00 EUR

La cuvée de champagne Cristal est la plus connue et la plus grande réussite de la maison Roederer. Elle a été conçue pour le Tsar Alexandre II en 1876. Elle est depuis symbole d’équilibre entre tous les arômes qui s’en dégagent. Elle est mise en bouteille uniquement les meilleurs millésimes.

 

Ce champagne brut est composé de 55% de Pinot Noir et 45% de Chardonnay. Seuls des vins venant du vignoble Louis Roederer sont sélectionnés pour son assemblage. Il représente donc tout le savoir-faire de la maison Roederer.

 

Le champagne Cristal est vieilli pendant 6 ans en cave, puis passe par une phase de repos de 8 mois minimum après son dégorgement. Le dosage est réalisé à partir d’un assemblage de 8 à 10 grands crus de la maison Roederer, vieillis en foudre de chêne.

 

L’année 2002 fut remarquable en qualité des raisins malgré des aléas climatiques. Ceux-ci ont justement permis une belle maturation et une belle production de grappes.

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